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La tela de filtrado es la que permite separar la biomasa de espirulina del medio acuático donde vive, para que nos la podamos comer. La tela que es Recomienda utilizar debe ser de nylon para que se pueda limpiar con rapidez. El filtro se recomienda que esté situado entre 30-40 micras. (Que suele corresponder a 400-450 hilos por cm².) Los espirulinaires que lleven más días recogiendo quizás se habrán dado cuenta cuanto que el Proceso de filtrar cada vez tarda más, y la espirulina filtra más despacio. Esto es debido a que el filtro se va obturando y necesita un buen mantenimiento. El mantenimiento básicoContinuar llegint

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Taller especialmente enfocado a espirulineros que quieran conocer más sobre el cultivo de espirulina sentando las bases para poderse dedicar profesioanlmente. (Abierto también a personas que quieran conocer más sobre el cultivo ya sea para autoconsumo o producción) Programa y horarios: Viernes 21 de septiembre (Inicio:16h.  Cierre: 19h.) Conocer la espirulina Propiedades nutricionales de la espirulina Degustación de la espirulina y cómo reconocer su calidad. Introducción en su cultivo Sábado 22 de septiembre: (Inicio 10h. Cierre: 19h.) El porqué del cultivo de la espirulina Fases del cultivo de esiprulina Método de cultivo de espirulina  El agua El medio de cultivo Las cepas de espirulina LaContinuar llegint

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Llega el momento en que ya se tiene la superficie de cultivo deseada, tal 1m² o quizás 3m² o los que cada uno crea oportunos, (ver entrada cuánta espirulina cultivar). Vamos a medir con el esiprulímetre y resulta que ya podemos recoger espirulina, tenemos la tela de filtrado, y todos los utensilios preparados para hacerlo y nos surge los duda: En qué momento del día se recogerá la espirulina ??? La espirulina según un estudio de Nora Hidasi y Amha Belay * del año 2017 demuestran cómo varían las propiedades nutricionales a lo largo del día. Si lo que se quiere es obtener una espirulinaContinuar llegint

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Primer taller en la península ibérica especialmente enfocado a espirulineros que quieran conocer más sobre el cultivo de espirulina sentando las bases para poderse dedicar profesioanlmente. (Abierto también a personas que quieran conocer más sobre el cultivo ya sea para autoconsumo o producción) Programa i horarios: Viernes 15 de junio (Inicio:16h.  Cierre: 19h.) Conocer la espirulina Propiedades nutricionales de la espirulina Introducción en su cultivo Sábado 16 de junio: (Inicio 10h. Cierre: 19h.) El porqué del cultivo de la espirulina Método de cultivo de espirulina  El agua El medio de cultivo Las cepas de espirulina La balsa El invernadero, ventilación y sombreado Sistemas de agitaciónContinuar llegint

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Cuando en 2009 empezamos a crear la red de espirulinaires teníamos claro que, junto con el objetivo de difundir el cultivo de espirulina, también queríamos generar otro tipo de economía que situara al dinero en el lugar que le corresponde: ser un medio que facilite los intercambios y no un número que decide lo que puedes comprar o hacer. Hoy, casi 9 años después de los del inicio de la onda verde, azul, queríamos rescatar las reflexiones que nos ayudaron a tomar la decisión de funcionar a precio libre o precio abierto:   Precio libre Vemos necesario buscar mecanismos que promocionen una relación sana conContinuar llegint

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El proper diuemenge 25 de març es durà a terme un taller de cultiu d’espirulina a Premià de Mar (Maresme), us deixem amb la tota la informació a continuació: Cultiva la microalga més famosa i més nutritiva del món a casa teva. En aquest taller es degustaran i s’explicaran les propietats de l’espirulina i com cultivar-la a casa. L’espirulina és coneguda com una micro alga verd-i-blava. Encara que en realitat és un cianobacteri i per les seves propietats nutricionals va ser l’ONU la que l’any 1996 la va batejar com “un dels millors aliments per al futur de la Humanitat”. De les seves propietats nutricionalsContinuar llegint

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Taller especialmente enfocado a espirulineros que quieran conocer más sobre el cultivo de espirulina sentando las bases para poderse dedicar profesioanlmente a ello. (Abierto también a personas que quieran conocer más sobre el cultivo ya sea para autoconsumo o producción, con unos mínimos conocimientos previos). Es la continuación (Parte II) del taller realizado el 19 de mayo (enlace inscripción). NOVEDAD: La primera parte puede verse de forma gratuita en formati video a través del Facebook de Josep Pàmies. Programa, contenidos i horarios: Sábado 2 de junio: (Inicio 10h. Cierre: 19h.) MAÑANA: Método de cultivo de espirulina  Las cepas de espirulina La balsa El invernadero, ventilaciónContinuar llegint

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Se comunica que debido a motivos climatológicos durante los meses de noviembre y diciembre vamos a dejar de enviar cepas de cultivo. Esto es debido principalmente a que las condiciones climáticas no son favorables para empezar un cultivo. Si aun así alguien requiere de una cepa nos puede contactar a través del corre: xarxaespirulina @ moviments.net explicando un poco el porqué lo necesita ahora y cómo pretende afrontar las condiciones climáticas adversas.   Este año ya se han repartido más de 70 kits de cultivo! Muchas gracias y felicidades a todas!!Continuar llegint